Red pasta recipe in hindi

रेड पास्ता रेसिपी कैसे बनायें | Known pasta recipe in Hindi

वर्तमान में बच्चो से लेकर युवा तक सभी को पास्ता बेहद पसंद होता है। चलिए आज हम आपको टेस्टी रेड पास्ता (Red pasta recipe in Hindi) बनाने की रेसिपी बता रहे है।

रेड पास्ता बनाने के लिए जरुरी सामान
दो कप पास्ता, चार टमाटर, चौथाई कप टोमैटो सॉस, एक बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, एक चम्मच अदरक का पेस्ट, चौथाई चम्मच काली मिर्च पॉउडर, तेल, आधा चम्मच ऑरिगेनो, मॉजेरीला चीज़ और नमक

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रेड पास्ता बनाने का तरीका

रेड पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक भगोने डेढ़ गिलास और टमाटर डालकर उबलने के लिए रख दें। पाँच मिनट उबालने के बाद टमाटर मुलायम हो जाएंगे। गैस बंद कर दें और टमाटर को पानी में से निकाल कर ठंडा कर लें। फिर टमाटर का छिलका उतार लें। एक भगोने में छह कप पानी, आधा चम्मच नमक और दो चम्मच तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें।

जब पानी में उबाल आने लगे तब भगोने में पास्ता डाल दें। जब पास्ता उबल जाएं तब गैस को बंद कर दें। फिर पास्ता को छलनी में छान कर ठंडे पानी से धो लें। छिलका उतरे हुए टमाटर को मिक्सी के जार में डालकर महीन पीस लें। एक कड़ाही में एक चम्मच तेल डालकर गर्म होने के लिए रख दें।

जब तेल गर्म हो जाएं तब कड़ाही में red pasta recipe in hindi
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